抹茶ういろうを作る

今回は上新粉で作ってみました。材料は、上新粉90cc、砂糖90cc、抹茶一さじ、水300cc、ゆで小豆少々。結果は、上新粉では、やわらかくできるようです。もっと量を増やさないといけないようです。ゆで小豆は、入れないほうがおいしいと思います。上新粉を使うと米の味がして、おいしかったです。